黑龙江省卫生厅


黑龙江省饮食餐具饮具容器消毒管理办法
黑龙江省卫生厅




第一条 为加强全省饮食餐具、饮具和容器消毒的管理，防止肠道传染病发生，保护城乡居民身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法（试行）》有关规定，结合本省实际情况，制定本办法。
第二条 本办法适用于本省所有国营、集体和个体饮食业单位以及机关、社会团体、企业事业等单位的集体食堂。
第三条 各级食品卫生监督机构，监督本办法的执行。
第四条 饮食业单位、食堂应有洗刷、消毒设施。煮沸消毒应有专锅、铁筐；药物消毒应有量具。餐具应达到日平均最大客流量的二至三倍。
应做到餐次消毒，禁止不消毒的餐具循环使用。餐具应以热力消毒（煮沸、蒸汽、电器等）为主，不耐热的餐具、饮具、设备、工具、用具等也可采用药物消毒方法，消毒后的餐具、饮具应放在清洁柜里，防止二次污染。
第五条 用于餐具、饮具消毒的消毒剂和洗涤剂，应经省卫生行政部门批准。食品卫生监督检验部门应定期监测消毒剂残留量及消毒效果。
第六条 饮食业单位应设专职消毒员（小型个体饭店可设兼职消毒员）。对消毒员应进行培训，学习各种消毒方法、原理，常用消毒药品的配比方法、注意事项、消毒效果监测知识等。
建立健全岗位责任制。消毒员应与单位、食品卫生监督检验部门签定合同，按合同检查消毒情况。
第七条 食品卫生监督检验部门应加强监测频率，定期或不定期的监测消毒效果，检查监督专用消毒工具使用情况和坚持经常消毒情况。
第八条 卫生、商业、服务、供销等部门应密切配合，定期组织有关人员监督检查。
第九条 对餐具、饮具、容器消毒好的单位予以表扬，对优秀消毒员给予表彰奖励。
第十条 对已具有洗刷、消毒设备而不消毒或消毒不合格者，按违反《中华人民共和国食品卫生法（试行）》有关规定处罚。
第十一条 本办法与国家规定有抵触时，按国家规定执行。
第十二条 本办法由省卫生厅负责解释。
第十三条 本办法自公布之日起施行。




1987年12月15日
最高人民法院


最高人民法院关于诈骗犯罪的被害人起诉要求诈骗过程中的保证人代偿“借款”应如何处理的复函

1990年10月13日，最高人民法院

新疆维吾尔自治区高级人民法院：
你院（1990）新法民请字第2号《关于诈骗犯罪的被害人起诉要求诈骗过程中的保证人代偿“借款”应如何处理》的请示报告收悉。经研究认为：冯树源从胡强处“借款”的行为既已被认定为诈骗罪行，胡强追索冯树源所“借”四万元则属刑事案件中的追赃问题。因此，对胡要求受冯欺骗的“担保人”代偿“借款”的纠纷，人民法院不宜作为民事案件受理。一审法院裁定驳回起诉是正确的。